TP.HCM: Đồng loạt đột kích 11 cơ sở thực phẩm, tiêu hủy hơn 30 tấn hàng lậu bẩn

30/12/2025

Trong đợt cao điểm kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, Công an TP.HCM đã phát hiện và xử lý hàng loạt kho lạnh, cơ sở kinh doanh chứa hàng chục tấn nội tạng, thịt động vật không rõ nguồn gốc, đồng thời đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến thực phẩm nhiễm khuẩn.

Ngày 30/12, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) – Công an TP.HCM cho biết vừa hoàn tất đợt kiểm tra diện rộng đối với các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Đây là động thái quyết liệt nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn thẩm thấu vào thị trường dịp cuối năm.

Lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra đồng loạt 10 kho lạnh thuộc các công ty và hộ kinh doanh tại nhiều quận, huyện như Bình Tân, Thủ Đức, Quận 12, Hóc Môn và Bình Chánh. Các đơn vị nằm trong danh sách kiểm tra bao gồm: Công ty N.N.F, Thực phẩm X.H, V.T, Đ.N.F, NT Food và các hộ kinh doanh M.P, H.M.H…

Tại các điểm kiểm tra, lực lượng Công an phát hiện một lượng lớn thực phẩm “3 không”: Không hóa đơn chứng từ – Không nguồn gốc xuất xứ – Không nhãn phụ tiếng Việt.

Thống kê từ cơ quan chức năng, tổng lượng hàng hóa vi phạm bị phát hiện lên đến hơn 30,5 tấn. Số hàng này chủ yếu là nội tạng và thịt động vật đông lạnh, bao gồm:

– 4,5 tấn vú heo.

– 3,7 tấn dồi trường và 4,3 tấn trứng gà non.

– Gần 10 tấn thịt trâu, bò, sụn gà và chân gà.

– 7 tấn thủy hải sản các loại.

Hàng tấn thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc bị tiêu hủy

Làm việc với cơ quan công an, các chủ cơ sở thừa nhận số hàng trên được thu mua trôi nổi trên thị trường, sau đó tập kết về kho chờ bán kiếm lời. Toàn bộ số thực phẩm này đã bị buộc tiêu hủy ngay lập tức. Tổng số tiền xử phạt vi phạm hành chính nộp ngân sách Nhà nước đạt hơn 1,6 tỷ đồng.

Không chỉ dừng lại ở các kho sỉ, Phòng Cảnh sát kinh tế còn kiểm tra thực tế tại các hộ kinh doanh ăn uống. Tại hộ kinh doanh Đ.N.M.K (phường Thủ Đức), đoàn công tác đã lấy mẫu kiểm nghiệm đối với thịt xá xíu và thịt ba rọi dùng để bán hủ tiếu, mì cho khách.

Kết quả kiểm nghiệm từ cơ quan y tế cho thấy cú sốc về chất lượng: Cả 2 mẫu thịt đều nhiễm vi khuẩn Salmonella spp và Escherichia coli (E.coli) vượt mức cho phép, không phù hợp quy chuẩn của Bộ Y tế về ô nhiễm vi sinh vật.

Với sai phạm nghiêm trọng này, chủ cơ sở đã bị xử phạt 66,5 triệu đồng, đồng thời bị đình chỉ hoạt động chế biến các loại thịt nêu trên trong vòng 2 tháng để khắc phục hậu quả.

https://sohuutritue.net.vn/tphcm-dong-loat-dot-kich-11-co-so-thuc-pham-tieu-huy-hon-30-tan-hang-lau-ban-d346632.html