Kịp thời ngăn 4 tấn thịt heo thối vào xưởng chế biến chả, xúc xích, lạp xưởng

Hơn 4 tấn thịt heo được Tiến mua gom heo chết từ các trại heo và hộ dân nuôi trên địa bàn tỉnh Đồng Nai rồi mang về cơ sở mổ, phân loại, sau đó bán vào cơ sở chế biến chả, lạp xưởng, xúc xích.

Ngày 1/11, thông tin từ Công an tỉnh Đồng Nai, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Công huyện Trảng Bom và Trạm Thú y huyện Trảng Bom vừa phát hiện, ngăn chặn hơn 4 tấn thịt heo bốc mùi hôi thối, chuẩn bị đưa vào cơ sở chế biến giò, chả, lạp xưởng, xúc xích trên địa bàn.

Theo đó, ngày 28/10, lực lượng chức năng đã kiểm tra hành chính tại cơ sở giết mổ động vật do ông Lê Văn Tiến (39 tuổi, ấp Tân Bắc, xã Bình Minh) làm chủ.

Tiến cùng tang vật.

Số heo bốc mùi hôi thối, chuẩn bị đưa đến các cơ sở chế biến.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 4 tấn thịt heo tại cơ sở này bốc mùi hôi thối. Làm việc với cảnh sát, Tiến không xuất trình được hóa đơn, chứng từ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ kiểm dịch.

Tiến khai nhận, hàng ngày thu gom heo chết từ các trại heo và hộ dân trên địa bàn tỉnh Đồng Nai rồi mang về cơ sở mổ, phân loại; sau đó bán cho các cơ sở chế biến giò, chả, lạp xưởng, xúc xích, thức ăn cho người trên địa bàn tỉnh Đồng Nai và tỉnh Bình Dương.

Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Đồng Nai đã lập biên bản thu giữ toàn bộ số thịt heo nêu trên cùng các công cụ, phương tiện liên quan để điều tra xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Nguồn CA TP.HCM: http://congan.com.vn/doi-song/suc-khoe/kip-thoi-ngan-4-tan-thit-heo-thoi-vao-xuong-che-bien-cha-xuc-xuc-lap-xuong_169400.html