Phạt hơn 213 triệu đồng chủ cơ sở bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi
Ngày 19/1, thông tin từ UBND tỉnh Quảng Ngãi cho biết, cơ quan này vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông Nguyễn Hồng, chủ cơ sở bánh mì Hồng Vân (địa chỉ 280 Nguyễn Nghiêm, phường Cẩm Thành), với tổng số tiền hơn 213 triệu đồng do vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm, gây ra vụ ngộ độc hàng loạt khiến hơn 200 người phải nhập viện.
Theo đó, ông Nguyễn Ngọc Sâm, Phó Chủ tịch UBND tỉnh đã ký quyết định xử phạt sau khi xem xét các báo cáo của Sở Y tế, kết quả kiểm nghiệm và hồ sơ liên quan đến vụ việc.
Theo quyết định xử phạt, ông Nguyễn Hồng đã thực hiện 7 hành vi vi phạm, gồm: không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định; sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ; quy trình sản xuất thực phẩm không bảo đảm nguyên tắc một chiều; khu vực sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm không cách biệt với các nguồn ô nhiễm.
Quyết định xử phạt ông Nguyễn Hồng, chủ cơ sở bánh mì Hồng Vân.
Ngoài ra, cơ sở bánh mì Hồng Vân còn sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; sản xuất sản phẩm thuộc diện tự công bố nhưng không thực hiện tự công bố theo quy định; đặc biệt là sản xuất, kinh doanh thực phẩm gây ngộ độc ảnh hưởng đến sức khỏe từ 5 người trở lên, chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.
Trước đó, trong khoảng thời gian từ 15h ngày 11/12 đến 8h ngày 13/12/2025, nhiều người dân mua và sử dụng bánh mì có nhân tại các điểm kinh doanh thuộc hệ thống bánh mì Hồng Vân ở phường Cẩm Thành và khu vực lân cận. Đến chiều 11/12, nhiều người xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, sốt cao, đau đầu; số ca có biểu hiện tương tự nhanh chóng gia tăng và phải nhập viện cấp cứu.
Từ ngày 13 – 16/12/2025, Bệnh viện Đa khoa tư nhân Phúc Hưng, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi, Bệnh viện Sản – Nhi tỉnh Quảng Ngãi cùng một số cơ sở y tế khác đã tiếp nhận tổng cộng 203 ca ngộ độc thực phẩm, tất cả đều có điểm chung là trước đó sử dụng bánh mì của cơ sở Hồng Vân.
Toàn bộ cơ sở bánh mì Hồng Vân hiện đã đóng cửa.
Ngày 13/12/2025, UBND phường Cẩm Thành phối hợp với Chi cục An toàn thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) tỉnh Quảng Ngãi, Công an tỉnh và Công an phường Cẩm Thành tiến hành kiểm tra, làm việc với ông Nguyễn Hồng. CDC tỉnh đã lấy 17 mẫu thực phẩm tại các điểm kinh doanh và cơ sở sản xuất, cùng 8 mẫu bệnh phẩm, gửi Viện Pasteur Nha Trang xét nghiệm. Kết quả cho thấy thực phẩm bị nhiễm vi sinh vật, là nguyên nhân trực tiếp gây ra vụ ngộ độc.
Ngoài hình thức phạt tiền, UBND tỉnh Quảng Ngãi còn đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm của cơ sở bánh mì Hồng Vân trong thời hạn 4 tháng; buộc chủ cơ sở đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định; thu hồi, tiêu hủy toàn bộ thực phẩm vi phạm.
Đặc biệt, ông Nguyễn Hồng phải chịu toàn bộ chi phí khám, điều trị và xử lý hậu quả đối với các nạn nhân bị ngộ độc thực phẩm. Thời hạn thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả là 30 ngày kể từ ngày nhận quyết định xử phạt.
Văn Hà
Nguồn Công Lý: https://congly.vn/phat-hon-213-trieu-dong-chu-co-so-banh-mi-gay-ngo-doc-o-quang-ngai-509030.html
