Vụ hơn 40 học sinh nhập viện nghi ngộ độc ở Quảng Trị: Hiệu trưởng trực tiếp chế biến món cá có độc

13/11/2025

Món cá chim kho do hiệu trưởng Đỗ Văn Mỹ (Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy) chế biến được xác định dương tính với vi khuẩn gây ngộ độc.

Theo báo Người Lao Động, ngày 13/11, UBND xã Kim Ngân (tỉnh Quảng Trị) cho biết đã phối hợp với Sở Y tế và các cơ quan liên quan tổ chức buổi làm việc nhằm bàn phương án xử lý tập thể, cá nhân có liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy hồi cuối tháng 9 vừa qua.

Theo kết quả xác minh, vào khoảng 16 giờ 30 ngày 25/9, ông Đỗ Văn Mỹ, Hiệu trưởng nhà trường, đã trực tiếp xuống bếp ăn bán trú để chế biến món cá chim kho cho học sinh. Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang sau đó xác định 1 trong 4 mẫu thức ăn (món cá chim kho) có dương tính với vi khuẩn Bacillus cereus – loại vi khuẩn thường phát triển trong thực phẩm nấu chín để lâu ở nhiệt độ phòng, có thể gây ngộ độc với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy.

Khu vực bếp ăn bán trú Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy – Ảnh Hoàng Phúc

Ngoài ông Mỹ, chủ cơ sở cung cấp thực phẩm cùng hai nhân viên cấp dưỡng của trường là bà Phạm Thị Hồng Lâm (SN 1991) và bà Trương Thị Hương (SN 1978) đều chưa có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm, nhưng vẫn trực tiếp tham gia cung cấp, chế biến và phục vụ bữa ăn cho học sinh.

Theo quy định hiện hành, các hành vi chế biến, cung cấp thực phẩm không đảm bảo quy chuẩn kỹ thuật, gây ngộ độc ảnh hưởng sức khỏe từ 5 người trở lên có thể bị xử phạt hành chính lên đến 200 triệu đồng. Tuy nhiên, mức phạt này vượt quá thẩm quyền của UBND cấp xã, do đó UBND xã Kim Ngân sẽ chuyển toàn bộ hồ sơ vụ việc lên UBND tỉnh Quảng Trị để xem xét và ra quyết định xử lý.

Một nguồn tin từ Báo Người Lao Động cho biết, Sở Y tế và Sở Tư pháp tỉnh Quảng Trị đang rà soát các quy định pháp luật để tham mưu cho UBND tỉnh hướng xử lý phù hợp, đảm bảo tính răn đe nhưng vẫn đúng thẩm quyền.

Bên trong bếp ăn bán trú

Liên quan vụ việc, bà Đỗ Thị Hồng Huế, Phó Hiệu trưởng phụ trách bếp ăn bán trú, đã hai lần bị UBND xã Kim Ngân tạm đình chỉ công tác. Lần đình chỉ thứ hai kết thúc vào ngày 13/11. Theo quy định, chính quyền xã chỉ được đình chỉ tối đa hai lần, nên bà Huế sẽ được bố trí trở lại làm việc bình thường, nhưng không được tham gia phụ trách bếp ăn cho đến khi có kết luận điều tra chính thức.

UBND xã Kim Ngân cho biết mong muốn các cơ quan chức năng sớm công bố kết quả điều tra, xác định rõ trách nhiệm của từng cá nhân, tập thể liên quan để có căn cứ xử lý dứt điểm vụ việc, đảm bảo công bằng và minh bạch.

Trước đó, sáng 26/9, sau bữa sáng bằng bánh tày nghi bị ôi thiu, hơn 40 học sinh của Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thủy đồng loạt có biểu hiện nôn ói, đau bụng và được đưa đi cấp cứu, nhập viện.

Trường phổ thông dân tộc bán trú tiểu học Kim Thủy

Vụ việc khiến phụ huynh bức xúc, đặc biệt khi có thông tin cho rằng Phó Hiệu trưởng Đỗ Thị Hồng Huế – người phụ trách bếp ăn đã ngăn cản việc cho học sinh đi viện, dù nhiều em có biểu hiện rõ ràng của ngộ độc thực phẩm. Sau đó, 75 học sinh bán trú đã nghỉ học tập thể để phản đối, yêu cầu nhà trường và cơ quan chức năng làm rõ trách nhiệm.

Đến nay, sức khỏe các em học sinh đã ổn định và trở lại học tập bình thường, trong khi vụ việc vẫn đang được UBND xã Kim Ngân cùng các sở, ngành của tỉnh Quảng Trị tiếp tục điều tra, làm rõ để xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.