Đà Nẵng: Người dân tá hỏa khi bún chuyển thành màu đỏ bất thường

Sáng 7/7, một hộ dân ở phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng phản ánh bún mua tại chợ Hòa Châu chuyển sang màu đỏ chỉ sau vài giờ.

Theo thông tin từ VietNamNet, sáng 7/7, bà Võ Thị Loan (trú phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng) phản ánh đến PV VietNamNet về việc bún gia đình bà mua ở chợ đến tối đã chuyển từ màu trắng sang đỏ.

Cụ thể, khoảng 9h ngày 6/7, chồng bà ra chợ Hòa Châu, phường Hòa Xuân mua 15.000 đồng bún từ một hàng bún quen về ăn trưa và để lại một phần cho con trai. Phần bún chưa dùng đến được bà đặt trong rổ nhựa, để nơi khô thoáng.

Tuy nhiên, đến khoảng 21h cùng ngày, khi bà lấy ra cho con ăn thì phát hiện nhiều sợi bún đã chuyển sang màu đỏ, mềm và hơi ướt. Đến sáng 7/7, toàn bộ phần bún còn lại đều đổi màu và khi bỏ vào nước lọc thì nước cũng chuyển sang màu đỏ.

Số bún tươi gia đình bà Loan mua từ chợ Hòa Châu chuyển sang màu đỏ bất thường – Ảnh: Báo Người Lao Động

Theo thông tin từ báo Người Lao Động, bà Loan cho biết thường ngày gia đình vẫn mua bún vào buổi sáng để dùng cho bữa trưa và bữa tối, nhưng đây là lần đầu tiên bà thấy sợi bún đổi màu bất thường. Bà bày tỏ lo lắng vì đã sử dụng số bún nói trên trong bữa ăn có cả trẻ nhỏ.

Bà Loan đã mang phần bún còn lại đến phản ánh với người bán tại chợ Hòa Châu và được hứa sẽ liên hệ lại với nơi cung cấp.

Nước lọc đổi màu khi bỏ bún vào – Ảnh: VietNamNet

Sau khi nhận được phản ánh, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã có công văn gửi UBND phường Hòa Xuân. Công văn do ông Đinh Văn Tuấn, Phó Trưởng Ban Quản lý, ký ban hành, nêu rõ chợ Hòa Châu thuộc thẩm quyền quản lý của cấp xã, phường.

Do đó, Ban đã chuyển vụ việc đến UBND phường Hòa Xuân để tiến hành kiểm tra, xác minh và báo cáo kết quả.

Nguồn: https://www.phunuvagiadinh.vn/doi-song-165/a-nang-nguoi-dan-ta-hoa-khi-bun-chuyen-thanh-mau-o-bat-thuong-736028